【学术活动】水产养殖的“营养、环境与病害”学术研讨会在中山大学顺利召开

       2023年8月18日，由全重室国家特色淡水鱼产业技术体系环境胁迫性疾病防控岗位科学家、广东省重要经济鱼类健康养殖工程技术研究中心主任李文笙教授召集承办的小型学术研讨会在南校园顺利召开。本次研讨会依托广东省重要经济鱼类健康养殖工程技术研究中心（简称工程中心），主题是水产养殖的“营养、环境与病害”。

       会议由李文笙教授主持，国家特色淡水鱼产业技术体系病害、营养和育种功能研究室的张永安教授、顾泽茂教授、文华教授、朱晓鸣研究员、王桂芹教授和赵金良教授等专家参加了会议。全重室特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家的翁少萍副教授和郭长军教授，以及团队成员谢俊锋副教授、何键副教授和孙彩云副教授也参加了研讨会。此外，会议还特邀了全重室国家虾蟹产业技术体系的岗位科学家、营养室主任牛津教授、广州市花都区农业技术管理中心李文卫高级工程师和广东梁氏水产种业有限公司韩林强总经理参加会议。

       会议围绕水产养殖“营养、环境与病害”主题展开，五位专家从不同的角度做了主题报告，包括张永安教授的“鱼类疫苗研发现状与罗非鱼链球菌疫苗研究进展”、顾泽茂教授的“多子小瓜虫的致病机制、危害及药物研发”、牛津教授的“虾青素在水产上的研究进展及展望”、蒋明研究员的“胆固醇和胆汁酸对罗非鱼生长、代谢和肝肠健康的作用”和赵金良教授的“鳜鱼种质资源与健康养殖”。专家们就水产养殖病害、营养、良种选育和健康养殖等领域的理论和产业发展问题进行了深入的交流。李文卫高级工程师介绍了广州市花都区渔业发展的基本情况，并对目前基层养殖户感兴趣的鳜鱼疫苗、红罗非养殖中添加虾青素增强体色及鱼类肝胆综合征和小瓜虫病等的防治问题与专家们展开了热烈的讨论。韩林强总经理就养殖鱼类亲本的营养需求问题，病害防控和新品种的保护问题与参会专家进行了交流。

       18日下午，参会人员组队调研，参观了佛山市三水区的广东梁氏水产种业有限公司（简称梁氏种业）及其子公司佛山市三水白金水产种业有限公司（白金公司）。在白金公司，调研团参观了白金优鲈3号工厂化育苗基地，韩总经理详细介绍了优鲈3号从孵化、水花开花到不同规格鱼苗养成的过程及存在的问题。在梁氏种业展示厅，梁建辉董事长介绍了公司的地理位置和发展规划。

佛山市三水白金水产种业有限公司参观现场

       随后调研团参观了“广东鲈鳜种质资源库”的生产车间和公司科研楼的实验室。在讨论交流环节，韩经理详细介绍了公司拥有的“鲈、鳜、鲫、鲤”四大审定品种的选育过程、品种特性及销售情况，特别介绍了目前公司的热销品种—全雌翘嘴鳜“鼎鳜1号”2022年秋苗饲料鳜不同养殖户养殖和获利情况。该品种展现出极好的料肉比和经济效益，广受养殖户的欢迎。专家们交流了饲料鳜的驯化率和病害防控的问题，以及梁氏种业种苗质量管理、科技创新和产学研的发展状况。梁董事长表达了和国家特色淡水鱼产业技术体系进一步深入交流和合作的意愿。

       本次研讨会达到了预期效果，取得了圆满成功。